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Environnement scientifique et technique de la formation

Laboratoire matière et systèmes complexes

- UMR 7057
RESPONSABLE

Alain PONTON

Directeur de recherche

UMR 7057

LIEU

PARIS (75)

ORGANISATION

3 jours
De 3 à 10 stagiaires

MÉTHODES PÉDAGOGIQUES

Alternance de présentations de concepts de base et d'études de cas issus de différents secteurs industriels.
En fin de formation, un test d'évaluation d'acquisition des connaissances sera effectué et une correction collective commentée permettra au stagiaire de se positionner sur l'atteinte des objectifs de la formation.
Un fichier au format PDF sera mis à disposition du stagiaire.

COÛT PÉDAGOGIQUE

1887 Euros

A L'ISSUE DE LA FORMATION

Evaluation de la formation par les stagiaires
Envoi d'une attestation de formation

DATE DU STAGE

25106 : du mardi 17/06/2025 au jeudi 19/06/2025 à PARIS

2025
Janvier Février Mars Avril
Mai Juin
25106
Juillet Août
Sept Oct Nov Déc
OBJECTIFS
-

Connaître les fondements de la rhéologie


-

Être capable d'effectuer et d'interpréter des mesures rhéologiques de fluides ou matériaux industriels

PUBLICS
Chercheurs, ingénieurs, techniciens supérieurs en recherche et développement, formulation, caractérisation
Secteurs concernés : agroalimentaire, cosmétique, pharmacie, génie civil, peintures, composites, énergie
PRÉREQUIS
Niveau Bac + 3 minimum en physique / chimie
PROGRAMME
- Notions de base : viscosité, écoulement
- Principaux comportements rhéologiques
- Séances pratiques : guide pour choisir l'outil de mesures rhéologiques le plus adapté
- Rhéométrie
- Validité et interprétation des mesures
- Séances pratiques : mesures en écoulement, oscillation, relaxation, fluage, texture (compression, élongation)
- Comportement rhéologique de milieux dispersés
- Applications aux fluides et matériaux industriels
- Séances pratiques et étude de cas : relations entre le comportement rhéologique macroscopique et la structure microscopique
- Bilan et discussion

Les matinées sont consacrées à des exposés suivis de sessions de questions-réponses sur les principes de base en rhéologie, la description des différents comportements rhéologiques et des protocoles expérimentaux à mettre en oeuvre pour déterminer une méthodologie appropriée aux matériaux étudiés. La mise en application des connaissances se fera les après-midis par des études de cas.

Programme détaillé téléchargeable ICI
EQUIPEMENT
Rhéomètres rotationnels à couple et déformation imposés ; texturomètre
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